2018肉牛產業研討會上都說了些啥?

2018-01-26 09:34:17   |   發布者: adminjp   |   查看:

簡介
1月23&24日,2018中國肉牛產業技術專題研討會暨中國-加拿大肉牛產業合作聯盟工作總結會在北京舉行。...

1月23&24日,2018中國肉牛產業技術專題研討會暨中國-加拿大肉牛產業合作聯盟工作總結會在北京舉行。來自全國各地的肉牛業大咖相聚一起,共同探討了中國肉牛業發展的機遇、問題和挑戰。參會的有在養牛界有摸滾打爬了幾十年的實踐家們,也有肉牛領域的專家學者,還有牛業協會領導代表等。


中國農業大學肉牛研究中心孟慶翔教授

中國農業大學肉牛研究中心孟慶翔教授

這次會議,匯聚了東西南北各方的牛人,這些風生水起的業內大佬們,養殖規模也是由小到大,經過不斷的嘗試和摸索,找到的適合自己的路子。他們分享了他們的養牛經驗和觀點想法,小編總結了一下,他們談論的話題有三點,一是飼料,吃的有營養才能保證增重;二是品種,好的品種,可以做到得的少長得多,出肉率高還不容易生病;三是飼喂效率,好的機械化設備能夠提升飼喂效率

 

會議現場

會議現場

下面小編先從現代化機械化方面和傳送帶飼喂系統高效養牛角度就為廣大肉牛朋友們"安利"一下如何更好地養好牛。

一、提升養牛機械化和現代化水平,提高養殖效率


中國&加拿大肉牛產業合作聯盟理事長王智才

中國&加拿大肉牛產業合作聯盟理事長王智才

由于肉牛養殖是剛剛興起的行業,在國內還處于初級階段,比起養豬和肉雞,機械化水平和現代化水平還有很大差距,與國外的養牛效率也有著巨大的差距,這就是為什么國外牛肉有著很大的競爭優勢,因為成本低,自然就有競爭力。

 

養牛大佬們也提到,目前養牛在引進品種和飼料營養上,我們并沒有落后,甚至在飼料上做得更好,很多國家的肉牛吃得都不如我國的牛好。我們所欠缺的地方,就是機械化水平和現代化養殖觀念。


中國畜牧業協會牛業分會會長許尚忠

中國畜牧業協會牛業分會會長許尚忠

中國社科院農業發展研究所所長劉玉滿

中國社科院農業發展研究所所長劉玉滿


無論是大規模還是小規模,養牛最終的目標都是獲取更多的利潤,很多養殖企業競爭力不足、成本降不下來就是因為原始投入不足,現代化水平偏低,要想長遠發展,就要提升意識,必須將養殖提高養殖現代化水平。

 

鑒于這一痛點,京鵬環宇畜牧這些年所做的工作也就是為為企業提升現代化水平,在廠區的規范化建設、先進的養殖設備以及后期環保設施建設提供專業的服務。在畜禽場建設方面,京鵬環宇畜牧有著多年的歷史和經驗,"交鑰匙工程"為牛場的工藝設計、施工建造、環控系統、配套設備及后期的售后服務、專業技術培訓方面提供一條龍的專業服務,專門為大中小企業量身打造屬于自己的現代化養殖場,多年來在業內有著良好的口碑。

 


二、可采用自動飼喂系統提升飼喂效率,進行科學飼養


如何應用高新科技和設備來經營農場,降低運營成本,獲得更多產量和更好的效益,對農場良好的管理運營來說,飼喂是非常重要的。飼喂要根據牲畜的日齡、生產周期、育種條件,提供相應的、適合的含有所需飼料成分的混合飼料。傳送帶自動飼喂系統,就是把各種飼料成分充分攪拌,增加適口性,保證飼料成分均衡和配比精確,最大的作用就是提高飼料轉化效率,提升料肉比


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傳送帶自動飼喂帶來的一個好處就是將青貯、精料經過充分攪拌,使牛瘤胃里的PH值保持在一個平穩的區間內,微生物活性也保持在一個平穩的水平,它是一種高效快捷、最省人工的飼喂方式。它的精確性和自動化,這為人減少了很多工作量,為動物提供了更好的采食環境。


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系統另外一個很重要的功能是為牛場提供每天多次的精準飼喂,這種飼喂方式,把原來一天投喂的飼料量分成若干個小份進行多次飼喂,系統可以把每天固定的投料量最多分成12次來飼喂,極大刺激牲畜采食的活性,也能保證每一餐飼料的新鮮。飼喂次數的增加帶來一個更明顯的效果是畜群里相對較弱的牛有同樣的機會采食到新鮮的飼料,這是非常重要的。

      這些養牛大咖們在交流時,不時蹦出的金句也讓我們思索良多,下面,小編就給大家分享一些只言片語吧~

長春皓月集團副董事長徐少玉

長春皓月集團副董事長徐少玉

呼倫貝爾肉業集團董事長邵堃

呼倫貝爾肉業集團董事長邵堃

1、關于多少本錢就可以養牛了;以前大家覺有一頭牛3萬塊就可以開張了,牛一萬,舍一萬,飼料一萬,其實不然,肉牛對房舍的要求不高,遠低于奶牛,一兩千塊就可以了"。


2、關于養肉牛與養奶牛的差異;"養肉牛和養奶牛完全不是一個體系,如果用養奶牛的思路來養肉牛,肯定是行不通的,很多肉牛場的廠長是來自奶牛場,肉牛牛舍建設也模仿奶牛,這都是不科學的,肉牛養殖和奶牛是完全不同的兩個體系"。


3、關于乳肉兼用型品種是不是一個好的選擇;"實踐證明,乳肉兼用型肉牛是不科學的,因為長肉的牛和產奶的牛的養殖完全是兩個不同的體系,在飼料和動保等多方面都不一樣,產奶就按產奶的來養,長肉就按長肉的標準來養"。


竇店恒升牧業總經理柴國祥

竇店恒升牧業總經理柴國祥

陜西秦寶牧業總工程師曹暉

陜西秦寶牧業總工程師曹暉

4、關于養牛的地域問題;"通常人們覺得內蒙是養牛最好的地方,實際上,很多地方都是養牛的好地方,比如云南,山坡草品豐富,年均氣溫7—25°,與牛最適宜生長的溫度很相宜,很適宜牛的生長"。


5、關于養母牛的問題;"規模化養母牛是賺不了錢的,除非是農戶、散戶小規模的養殖,因為農戶本身的很多材料、食材等不會計入成本"。


6、關于養牛的利潤問題;"一頭牛養得好一天可以增重3斤,每斤按4塊錢利潤計算的話,一頭牛一天賺12塊錢,一萬頭牛的話,一天就賺純利潤12萬,以此類推……"


 

        以上只是養牛大佬們一些零散的觀點,系統的分享后續會陸續在我們的平臺"肉牛生態圈"發布,請大家關注我們的微信號關注更多精彩內容。



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