孟慶翔教授帶你思考萬億級肉牛產業的機遇、挑戰與出路(二):我國肉牛產業發展的歷史機遇

2018-02-02 16:55:37   |   發布者: adminjp   |   查看:

簡介
然后我想談談機遇,可能大家都會在分析,肉牛業到底有沒有機遇。有很多的機遇,我們要理性的去看待我們這個產業,要用積極的眼光去看待我們這個產業。...

我國肉牛產業發展的歷史機遇


然后我想談談機遇,可能大家都會在分析,肉牛業到底有沒有機遇。有很多的機遇,我們要理性的去看待我們這個產業,要用積極的眼光去看待我們這個產業。


第一個機遇是新時代的機遇。我們的總書記提出新時代的特色社會主義理論,其實也是我們肉牛產業的機遇。中國進入中國特色社會主義的新時期,那這個新時期就是我們共產黨人的初心是什么,使命是什么,就是為人民大眾謀福利,為民族謀復興,那人民大眾要有福利,過的很好,中華民族要復興,牛肉吃不上,這肯定說不過去。牛肉是必需的,強身健體,是一個最最基本的需要,這個要滿足。另外,扶貧攻堅,現在進入決勝期,很多地方都把養肉牛作為扶貧的一個很重要的抓手,三農經濟投入力度空前加大,國家政府很多的錢,都往肉牛上去投,我想金融支持肉牛產業的發展是一個大的趨勢、大的潮流。新時代的肉牛產業發展機遇,是時代賦予我們的,是歷史的機遇。


新時代賦予肉牛產業新的歷史機遇


新時代賦予肉牛產業新的歷史機遇


二是消費的機遇。人民的消費水平正在轉型,消費結構也正在改變,特別是90后、00后,大家都是喜歡吃牛肉,老一輩對豬肉可能感情很深,但是年輕人都愛吃牛肉,另外2017年我們人均GDP已經達到9482美元,對比80年250美元的時候已經翻了多少倍,大家可以算一下。世界上有一個不成文的規律,就是人均GDP超過1000美元的時候,牛肉的消費就要大幅度增長,這個規律在中國也是一樣。那我們這個牛肉和牛肉制品的需求量,這么多年的發展,大家都看的非常清楚。昨天我們的會上,好多專家和企業家也都提到,豬、雞產業每年都在平穩發展,甚至有波動,還略有下降,但是牛羊產業總體上是在上升的,這也是給我們一個很明顯的例證。另外全國牛羊業發展規劃,提出到2020年的時候,我們國家的牛肉產量達到786萬噸,2016年是716萬噸,到2020年還有3年的時間,就要達到786萬噸,應該說要比前5年整個產量要提高30%。整個牛肉產量提高,消費肯定就提高,所以消費方面也給我們提供一個非常好的機遇。

人均GDP的增長必然刺激肉牛消費

人均GDP的增長必然刺激肉牛消費


三是產業沉淀的機遇。在畜牧業當中,肉牛業是具有巨大潛力的,我覺得目前畜牧行業只剩下兩個產業還值得我們為它投資,可以有大的發展潛力,一個是肉牛業,還有一個肉羊。奶牛、豬、雞,真的發展已經差不多到了一個瓶頸期了。只有肉牛和肉羊還有巨大發展潛力,所以畜牧行業中發展肉牛是有巨大潛力。另外,肉牛的整個產業經濟總量,會超過萬億,在畜牧行業當中,能夠超過萬億元的產業,應該是不多,所以我們在這個過程中去分享一個萬億級的產業,是值得做的。還有技術、市場、消費、認知的積淀已經初具規模,大家認為牛肉的營養價值、強身健體的功能,都是要比其他的肉類要好,所以說這個共識也是多年沉淀下來的。另外大數據的時代,使得肉牛養殖提高效益、提高管理水平,成為可能,過去我們沒有計算機,沒有手機,我覺得我們這個互聯網時代的到來,手機的大量應用,自媒體的應用,給我們在肉牛產業當中的高效管理及牛肉消費的數字化管理,提供了可能,產業的積淀給我們提供了很好的機遇。


產業積淀+大數據時代=技術、管理和效益的彎道超車

產業積淀+大數據時代=技術、管理和效益的彎道超車


再一個是2022年的北京冬奧會,也是給我們提供一個很好的機遇。這個大家可能沒太注意,但是我知道很多企業在這塊,都在使勁,因為2022年冬奧會確實離我們不遠了,很多企業在打這個牌,在做這個工作,有心的企業家應該利用好這個機遇。


高品質牛肉大有市場

高品質牛肉大有市場


編后語:

肉牛產業從無到有發展到今天,已經積累沉淀成為一個產值將達萬億級的產業,新時代的經濟發展和消費需求,將進一步刺激產業從初級階段往下一個30年的穩健發展階段推進。肉牛發展正逢其時,把握機遇,順勢而為,才能贏得未來!


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